Temperatur ideal untuk perkebunan kopi Arabika di wilayah Ijen-Raung adalah 18°C hingga 24°C. Kondisi ini sangat penting untuk mendukung pertumbuhan optimal tanaman kopi, karena Arabika merupakan varietas yang sensitif terhadap suhu.
Penjelasan:
1. Suhu Rendah (<18°C):
Dapat memperlambat proses metabolisme tanaman.
Berisiko menyebabkan pertumbuhan terhambat dan hasil panen yang rendah.
2. Suhu Tinggi (>24°C)
Mempercepat pematangan buah, yang dapat mengurangi kualitas rasa kopi.
Stres panas dapat memengaruhi kesehatan tanaman secara keseluruhan.
Faktor Pendukung di Ijen-Raung:
Ketinggian: Perkebunan di Ijen-Raung berada di ketinggian 1.000-1.500 mdpl, yang sesuai untuk mempertahankan suhu ideal.
Tanah Vulkanik: Kaya akan mineral, memberikan nutrisi optimal untuk tanaman kopi.
Kelembapan: Kombinasi suhu sejuk dan kelembapan tinggi mendukung kualitas buah kopi.
Dengan kondisi ini, wilayah Ijen-Raung terkenal menghasilkan kopi Arabika berkualitas tinggi dengan cita rasa khas.
Komentar